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195|60 ALL JADE NAKIRI

 

280|45 STAINLESS TAKE DOWN SUJIHIKI

 

230|75 AU+WROUGHT IRON GIGANTOKU

 

205|58 AU Damascus Clad Gyuto

 

218|60 AU Damascus Clad Gyuto

 

180|70 AU Damascus Clad Nakiri

 

207|60 AU Damascus Clad Gyuto

 

UL238 ApexUltra Cleaver

 

C-Mill Petit Gyuto in 1.2442

 

Integral Chef in 1.3505